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葱油豆腐皮的做法

葱油豆腐皮做法
主料:豆腐皮、金针磨(适量)
调料:葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒 
厨具:煮锅
葱油豆腐皮做法图解(1)
1  豆腐皮切丝、金针菇洗净
葱油豆腐皮做法图解(2)
2  开水焯一下
葱油豆腐皮做法图解(3)
3  放入凉水里过一下
葱油豆腐皮做法图解(4)
4  加入酱油和糖拌匀(我觉得酱油的口味比较好,喜欢的朋友也可以加盐和鸡精)
葱油豆腐皮做法图解(5)
5  把葱丝、姜丝、和红辣椒丝放在表面
葱油豆腐皮做法图解(6)
6  炸一点花椒油浇在红辣椒上
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